Herzlich Willkommen bei Wildbocks
Wir glauben an eine gesunde Ernährung im Einklang mit der Natur, ohne dabei auf den leckeren Geschmack von Fleisch und dessen bewusstem Verzehr verzichten zu müssen!
Mit unseren WILDBOCKSN bringen wir Ihnen den wunderbaren Geschmack von Wildfleisch näher. Unsere Gerichte sind für eine einfache und schnelle Zubereitung daheim vorbereitet.
Die besondere Würze unserer Gerichte wird durch Regionalität und Nachhaltigkeit verliehen. Unsere Zutaten beziehen wir ausschließlich von Jägern und Produzenten aus der Region nach Verfügbarkeit und in höchster BIO-Qualität.
Wildfleisch ist zudem reich an essenziellen Nährstoffen und Vitaminen, dabei aber cholesterin- und fettarm. Natürlicher geht‘s fast nicht!
Lassen Sie sich von unserem Angebot überraschen und werden Sie zum Wildliebhaber!
Unsere Wildbocksn
Unsere Produkte
So geht’s
Sie bestellen ihre BOCKS eine Woche im Voraus.
Da unser Angebot in erster Linie für die Region bestimmt ist, holen unsere Kunden ihre Bestellung in der Regel selbst ab. Größere Bestellungen auf Anfrage werden bis 40 km Umkreis von uns geliefert.
Nach Übergabe sollte die BOCKS innerhalb von 2-3 Tagen zubereitet werden.
Das WILD
Ein Tier, das auf den Teller kommt, sollte ein artgerechtes und stressfreies Leben in der Natur führen können. – ohne Mastfutter, Massentierhaltung und Tiertransporte.
Wildschwein, Reh und Co. leben frei und ernähren sich vielfältig und gesund. Das wirkt sich natürlich positiv auf die Fleischqualität aus und das schmeckt man auch.
Ein Abschuss ist unausweichlich, da es mit der Zeit zu einer Überpopulation und somit zu Schäden an Natur und Mensch kommen würde. Unsere Jäger erlegen die Tiere durch einen waidgerechten Schuss und garantieren somit ein schnelles und schmerzarmes Ableben.
Unser Fleisch von Reh und Wildsau wird je nach Verfügbarkeit vom Jäger unseres Vertrauens, Christian Weinberger, geliefert. Es stammt aus den Jagdgebieten rund um Altomünster.
Unser Hirsch stammt aus dem nachhaltig betriebenen Damwildgehege von Christian Bichlmeier aus Unterschneitbach.
Unsere VERPACKUNG
Unsere BOCKS aus Karton kann wiederverwendet werden. Sie können diese entweder als Einkaufstasche oder auch als Picknickkorb benutzen.
Die Beilagen werden in Weck-Gläser gefüllt. Diese können anschließend über unser Pfandsystem auch wieder in den Kreislauf zurückgeführt werden, oder aber im eigenen Haushalt weiterverwendet werden, z.B. für Marmeladen oder Eingemachtes, als Vorratsbehälter oder für Nachspeisen.
Unser Fleisch ist in biologisch abbaubaren Vakuumierbeuteln verschweißt. Diese können Sie ohne schlechten Gewissens auf dem Kompost oder in der BIO-Tonne entsorgen. Das Dämmmaterial ist ebenfalls biologisch abbaubar und kann kompostiert werden.Die Kühlakkus können Sie wieder einfrieren und zum Kühlen von Lebensmitteln oder Getränken verwenden.